Cómo tratamos tus datos
En resumen: solo pedimos lo justo para guardarte la mesa o prepararte el pedido, no se lo vendemos a nadie y puedes pedirnos que lo borremos.
Última actualización: 1 de septiembre de 2026.
Quién responde de tus datos
Este despliegue todavía no es de un negocio real. Faltan los datos fiscales del titular, así que esta página no puede identificarlo. Se rellenan en negocio.fiscal del cliente; los pasos están en docs/LEGAL.md.
Qué recogemos y para qué
- Si reservas: tu nombre, tu teléfono, el día, la hora, cuántos sois y lo que nos cuentes en las notas. Sirve para guardarte la mesa y avisarte si hay algún problema.
- Si pides: lo mismo, más qué has pedido y a qué mesa o a qué hora lo recoges. Sirve para prepararlo y para cobrarlo en el restaurante.
No hay publicidad, no hay seguimiento y no usamos tus datos para perfilarte. Tampoco los cruzamos con nada.
Con qué derecho
Porque nos lo pides tú: gestionar una reserva o un pedido es lo necesario para atenderte. Si no nos das el nombre y el teléfono no podemos guardarte la mesa, y no hay más finalidad detrás.
En términos legales: ejecución de un contrato o de medidas previas a petición tuya (artículo 6.1.b del RGPD).
Si nos cuentas una alergia
El campo de notas es libre y ahí puedes contarnos lo que quieras. Si escribes una alergia o una intolerancia, eso es un dato de salud y tiene más protección que el resto. Si nos cuentas una alergia o una intolerancia, la usamos solo para prepararte la comida con seguridad y se borra con el resto de la reserva.
No hace falta que nos lo digas por aquí. Si prefieres, dilo al llegar o por teléfono y no queda escrito en ninguna parte.
Cuánto los guardamos
- Reservas: 365 días desde el día de la reserva, y luego se borran.
- Pedidos: 90 días el nombre y el teléfono. Después se quitan del pedido y solo quedan los platos y el importe, que no dicen quién eras.
Quién más los ve
Nadie los compra ni los recibe para sus cosas. Los tocan, solo para que esto funcione: Code Pro Solution, que desarrolla y mantiene esta aplicación por cuenta del restaurante, sin usar sus datos para nada propio, y los servicios donde se aloja la aplicación.
- Vercel, para alojar la web y servirla — Estados Unidos, bajo el marco de privacidad de datos EU-EE.UU. (Data Privacy Framework), en el que está certificada.
- Neon, para guardar las reservas y los pedidos — Fráncfort (Alemania), dentro de la Unión Europea.
Si quieres ver por escrito las garantías con las que viajan tus datos fuera de la Unión Europea, pídenoslas y te las mandamos.
Qué puedes hacer
Puedes pedirnos:
- · ver qué tenemos tuyo
- · corregirlo si está mal
- · que lo borremos
- · que dejemos de usarlo mientras lo revisamos, o oponerte a que lo usemos
- · llevártelo a otro sitio en un fichero legible
Con escribir a hola@restauranteparis.es o llamar al +34 600 000 000 basta, y no hay que justificar nada.
Si crees que no lo hemos hecho bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
Cookies
No usamos cookies de seguimiento ni analítica, así que no verás ningún cartel pidiéndote permiso. Lo único que se guarda en tu móvil es lo que hace falta para que la app funcione: el carrito mientras pides y si prefieres el modo claro u oscuro. Se queda en tu dispositivo y no llega a ningún sitio.